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CALL. 15.04.2018: 5ª edição do Forum-Estudante História & Culturas da Alimentação - Coimbra (Por


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A 5a edição do Fórum-Estudante de História & Culturas da Alimentação, coincidente com o Ano Europeu do Património Cultural, insere-se no programa mais amplo da semana “Gastronomia em Coimbra – Conhecimento, Ensino e Inovação” (17 a 23 de maio), organizada pela Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, Instituto Politécnico de Coimbra e Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra.

Este fórum destina-se à apresentação e discussão de trabalhos de pesquisa por investigadores não doutorados ou de pós-doutoramento que abordem a temática pluridimensional da Alimentação.


FECHA LÍMITE/DEADLINE/SCADENZA: 15/04/2018


FECHA CONGRESO/CONGRESS DATE/DATA CONGRESSO: 21/05/2018


LUGAR/LOCATION/LUOGO: Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, Universidade de Coimbra (Coimbra, Portugal)


ORGANIZADOR/ORGANIZER/ORGANIZZATORE: Comissão Organizadora​: Maria José Azevedo Santos; Carmen Leal Soares; João Pedro Gomes. ​​Secretariado: ​​Beatriz Dias Motta; Elcione Luciana da Silva; Sara Mendes Oliveira.


INFO: web - Formulario online - cech@ci.uc.pt


CALL:

Trata-se de um espaço privilegiado de reflexão partilhada sobre os trabalhos desenvolvidos e em curso, bem como de análise crítica sobre o contributo que esta formação pode trazer à valorização profissional dos estudantes e, a um nível mais amplo, servir para dinamizar os sectores cultural, turístico e económico das sociedades atuais.


Convidamos, assim, estudantes de licenciatura, mestrado, doutoramento e de projetos de pós-doutoramento a apresentarem propostas de comunicação dentro dos âmbitos inter e transdisciplinares da temática alimentar.


Privilegiam-se propostas que se incluam nas áreas do conhecimento das Humanidades (Literatura, Linguística, História, Arte, Arqueologia), Ciências Sociais (Comunicação, Sociologia, Turismo) e Ciências da Vida (Nutrição, Antropologia). As propostas apresentadas serão submetidas a seleção prévia pela direção dos cursos de Mestrado em Alimentação e Doutoramento em Patrimónios Alimentare.


A data limite de envio de propostas é o dia 15 de abril de 2018, através do formulário online que se segue.

Os resultados da avaliação das propostas serão comunicados a 20 de abril de 2018.

Cada comunicação terá a duração de 20 minutos.

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